تغذیه ورزشی کاربردی (جلد 2)

«تغذیه ورزشی کاربردی (جلد ۲)»

نوشته آلن اِ میکسکی و هیدر هیدریک فینک

کتابی علمی، آموزشی و عملی در حوزه تغذیه ورزشی است که به‌طور ویژه به کاربرد عملی اصول تغذیه در ورزش و تمرینات جسمانی می‌پردازد. این اثر با رویکردی مبتنی بر شواهد علمی و تجربه‌های عملی، به بررسی راهبردهای تغذیه‌ای برای افزایش عملکرد، بهبود ریکاوری، مدیریت وزن و پیشگیری از آسیب‌ها در ورزشکاران می‌پردازد و منبعی ارزشمند برای دانشجویان علوم ورزشی و تغذیه، مربیان، ورزشکاران و متخصصان تمرینات ورزشی محسوب می‌شود.

نویسنده با بیانی دقیق، روان و ساختارمند، اصول تغذیه ورزشی را تشریح کرده و ضمن بررسی درشت‌مغذی‌ها، ریزمغذی‌ها، آب و الکترولیت‌ها، به زمان‌بندی وعده‌ها و استفاده صحیح از مکمل‌های ورزشی پرداخته است. استفاده از جداول راهنما، نمودارهای کاربردی و مثال‌های عملی، فهم مطالب علمی را برای مخاطبان تسهیل نموده و امکان به‌کارگیری آن‌ها در برنامه‌های تمرینی روزانه را فراهم کرده است.

«برای تهیه نسخه معتبر کتاب، شناسنامه یک گزینه مطمئن و حرفه‌ای است. شما می‌توانید مشخصات کامل اثر را مشاهده کرده و نسخه اصلی آن را با اطمینان تهیه نمایید. شناسنامه همراه شماست تا انتخابی دقیق، آگاهانه و ارزشمند داشته باشید.»

🔍 محتوای کتاب

۱. مبانی تغذیه ورزشی کاربردی

مروری بر اصول علمی تغذیه و اهمیت آن در ورزش و تمرینات جسمانی.

۲. انرژی و درشت‌مغذی‌ها

نقش کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها در تأمین انرژی و عملکرد ورزشکاران.

۳. ویتامین‌ها و مواد معدنی

اهمیت ریزمغذی‌ها در حفظ سلامت، پیشگیری از خستگی و بهبود عملکرد.

۴. آب و تعادل مایعات

اصول هیدراتاسیون و جایگزینی الکترولیت‌ها در تمرینات و مسابقات.

۵. زمان‌بندی تغذیه

راهبردهای مصرف غذا و مکمل‌ها قبل، حین و بعد از تمرین برای افزایش عملکرد و ریکاوری.

۶. تغذیه برای ورزش‌های مختلف

تفاوت‌های نیاز تغذیه‌ای در ورزش‌های استقامتی، قدرتی و تیمی.

۷. برنامه‌ریزی و شخصی‌سازی رژیم غذایی

چگونگی طراحی برنامه‌های تغذیه‌ای متناسب با اهداف، سطح فعالیت و ویژگی‌های فردی ورزشکار.

۸. مثال‌ها و برنامه‌های عملی

ارائه نمونه‌های عملی، جداول راهنما و برنامه‌های غذایی کاربردی برای ورزشکاران در سطوح مختلف.

 

🔍 جمع‌بندی

کتاب «تغذیه ورزشی کاربردی (جلد ۲)» منبعی جامع، علمی و عملی است که با ارائه راهنمایی‌های مبتنی بر شواهد، ورزشکاران و مربیان را در طراحی برنامه‌های تغذیه‌ای اصولی و مؤثر یاری می‌کند. این کتاب به ورزشکاران کمک می‌کند تا عملکرد خود را به حداکثر برسانند، ریکاوری را بهبود دهند و از آسیب‌های ناشی از تمرین پیشگیری کنند و به‌عنوان یک مرجع کاربردی در برنامه‌ریزی تغذیه ورزشی به‌کار گرفته شود.